L'if est un arbre symbolisant l'immortalité, en effet il peut survivre jusqu'à 2000 ans. Il orne traditionnellement les allées des cimetières de nos régions et le centre de certains cloîtres en Irlande, Bretagne et Normandie.
Celui planté depuis bientôt 500 ans dans la cour intérieure du nouveau théâtre Saint Louis aura été miraculeusement épargné par le temps et semble n'être qu'au début de sa vie si on le compare aux plus vieux ifs de France ayant atteint l'âge de 1500 ans comme dans le village de la Haye-de-Routôt dans l'Eure.
Celui planté depuis bientôt 500 ans dans la cour intérieure du nouveau théâtre Saint Louis aura été miraculeusement épargné par le temps et semble n'être qu'au début de sa vie si on le compare aux plus vieux ifs de France ayant atteint l'âge de 1500 ans comme dans le village de la Haye-de-Routôt dans l'Eure.
Il se trouvait à l'époque à l'emplacement d'un ancien puit au cœur du cloître de l'ancien couvent des Cordeliers fondé en 1513, puis reconstruit en 1642. Ce vieil if est imposant par son envergure (près de 20 mètres de hauteur pour 10 de largeur). La circonférence de son tronc témoigne de son âge avancé.
Cet arbre trônant au centre de la cour intérieure aura survécu aux guerres de religion (1562-1598), connu le long règne de Louis XIV (1661-1715), échappé aux incendies ayant ravagé Cholet durant les guerres de Vendée 1793-94), été sauvegardé lors de la démolition de l'ancien couvent des Cordeliers en 1912 et la construction de l'ancien hôpital qui s'en est suivie. Il a été remarquablement mis en valeur par des projecteurs lors du aménagement du nouveau théâtre Saint Louis achevé en 2012.